Should unhealthy food be taxed?

Outline

Introduction

• Paraphrase the question
• State your position (balanced or one-sided)

Body Paragraph 1 – Arguments supporting taxation

• Discourages people from consuming unhealthy food
• Reduces obesity and diet-related diseases
• Generates government revenue for public health programs

Body Paragraph 2 – Arguments against taxation

• Financial burden on low-income families
• People may continue unhealthy habits despite higher prices
• Government should focus on education rather than punishment

Conclusion

• Restate main points
• Give a clear opinion (e.g., tax is useful but must be combined with education)

Band 6 Essay

Many people believe that unhealthy food should be taxed to reduce health problems in society. I think this idea has some benefits, but it also has several disadvantages that need to be considered.

On the one hand, taxing unhealthy food can encourage people to make better food choices. When the price of fast food, sugary drinks, or snacks increases, some people may decide to buy healthier options instead. This can help reduce obesity and other diseases related to poor diets. In addition, the money collected from the tax can be used by the government to improve public health services or run campaigns that promote healthy eating.

On the other hand, this policy may create financial difficulties for low-income families. Many people choose unhealthy food because it is cheap and convenient. If the price increases, they may struggle to afford even basic meals. Furthermore, some people may continue to buy unhealthy food even if it becomes more expensive, so the tax may not be very effective. Instead of taxing food, governments could focus on educating people about nutrition and encouraging them to cook at home.

In conclusion, taxing unhealthy food can help improve public health, but it may also cause problems for poorer families. I believe that governments should combine taxes with education to achieve better results.

Band 6 Essay in Vietnamese

Nhiều người tin rằng thực phẩm không lành mạnh nên bị đánh thuế để giảm các vấn đề sức khỏe trong xã hội. Tôi cho rằng ý tưởng này có một số lợi ích, nhưng nó cũng có nhiều hạn chế cần được xem xét.

Một mặt, việc đánh thuế thực phẩm không lành mạnh có thể khuyến khích mọi người lựa chọn thực phẩm tốt hơn. Khi giá của đồ ăn nhanh, nước ngọt hoặc đồ ăn vặt tăng lên, một số người có thể quyết định mua các lựa chọn lành mạnh hơn. Điều này có thể giúp giảm béo phì và các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống kém. Ngoài ra, số tiền thu được từ thuế có thể được chính phủ sử dụng để cải thiện dịch vụ y tế hoặc thực hiện các chiến dịch khuyến khích ăn uống lành mạnh.

Mặt khác, chính sách này có thể tạo ra khó khăn tài chính cho các gia đình thu nhập thấp. Nhiều người chọn thực phẩm không lành mạnh vì nó rẻ và tiện lợi. Nếu giá tăng, họ có thể gặp khó khăn trong việc chi trả cho những bữa ăn cơ bản. Hơn nữa, một số người có thể vẫn tiếp tục mua thực phẩm không lành mạnh ngay cả khi giá tăng, vì vậy thuế có thể không hiệu quả. Thay vì đánh thuế, chính phủ có thể tập trung vào việc giáo dục dinh dưỡng và khuyến khích mọi người nấu ăn tại nhà.

Tóm lại, đánh thuế thực phẩm không lành mạnh có thể giúp cải thiện sức khỏe cộng đồng, nhưng nó cũng có thể gây ra vấn đề cho các gia đình nghèo. Tôi tin rằng chính phủ nên kết hợp thuế với giáo dục để đạt được kết quả tốt hơn.

Collocations in Band 6 Essay (with Vietnamese translation)

• unhealthy food – thực phẩm không lành mạnh
• better food choices – lựa chọn thực phẩm tốt hơn
• reduce obesity – giảm béo phì
• diet-related diseases – bệnh liên quan đến chế độ ăn uống
• public health services – dịch vụ y tế công cộng
• financial difficulties – khó khăn tài chính
• low-income families – gia đình thu nhập thấp
• healthy eating – ăn uống lành mạnh
• nutrition education – giáo dục dinh dưỡng
• cook at home – nấu ăn tại nhà

Band 9 Essay

Whether governments should impose taxes on unhealthy food has become a widely debated issue. While such a policy may help address rising health concerns, it also raises questions about fairness and effectiveness. In my view, taxing unhealthy food can be beneficial, but it should be implemented alongside broader public health strategies.

Supporters of this policy argue that taxation is an effective way to discourage the consumption of unhealthy products. Higher prices for sugary drinks, processed snacks, and fast food can motivate consumers to choose healthier alternatives. This shift in behaviour may reduce the prevalence of obesity, heart disease, and other diet-related illnesses. Moreover, the revenue generated from these taxes can be invested in healthcare systems, nutrition education, and community programmes that promote healthy lifestyles.

However, critics point out that such taxes may disproportionately affect low-income households. These families often rely on inexpensive, calorie-dense foods because healthier options are either more costly or less accessible. As a result, taxing unhealthy food could widen social inequalities. Additionally, taxation alone may not significantly change eating habits, as many people continue to purchase unhealthy items out of convenience or personal preference. A more sustainable approach would combine taxation with improved access to affordable healthy food, clearer food labelling, and nationwide education campaigns.

In conclusion, while taxing unhealthy food can contribute to better public health outcomes, it is not a complete solution. A balanced strategy that includes taxation, education, and improved food accessibility is essential for creating long-term, meaningful change.

Band 9 Essay in Vietnamese

Việc chính phủ có nên đánh thuế thực phẩm không lành mạnh hay không đang trở thành một vấn đề gây tranh luận rộng rãi. Mặc dù chính sách này có thể giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe gia tăng, nó cũng đặt ra câu hỏi về tính công bằng và hiệu quả. Theo tôi, việc đánh thuế thực phẩm không lành mạnh có thể mang lại lợi ích, nhưng cần được thực hiện cùng với các chiến lược y tế cộng đồng khác.

Những người ủng hộ cho rằng đánh thuế là cách hiệu quả để hạn chế tiêu thụ các sản phẩm không lành mạnh. Giá cao hơn của nước ngọt, đồ ăn nhanh và đồ ăn chế biến sẵn có thể thúc đẩy người tiêu dùng lựa chọn các thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn. Sự thay đổi này có thể giúp giảm tỷ lệ béo phì, bệnh tim và các bệnh liên quan đến chế độ ăn uống. Hơn nữa, nguồn thu từ thuế có thể được đầu tư vào hệ thống y tế, giáo dục dinh dưỡng và các chương trình cộng đồng nhằm thúc đẩy lối sống lành mạnh.

Tuy nhiên, những người phản đối cho rằng loại thuế này có thể ảnh hưởng nặng nề đến các hộ gia đình thu nhập thấp. Những gia đình này thường dựa vào thực phẩm rẻ và giàu năng lượng vì các lựa chọn lành mạnh hơn thường đắt hơn hoặc khó tiếp cận. Do đó, việc đánh thuế có thể làm gia tăng bất bình đẳng xã hội. Ngoài ra, chỉ đánh thuế thôi có thể không thay đổi đáng kể thói quen ăn uống, vì nhiều người vẫn chọn thực phẩm không lành mạnh do tiện lợi hoặc sở thích cá nhân. Một giải pháp bền vững hơn là kết hợp đánh thuế với việc cải thiện khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh, nhãn dinh dưỡng rõ ràng và các chiến dịch giáo dục toàn quốc.

Tóm lại, mặc dù đánh thuế thực phẩm không lành mạnh có thể góp phần cải thiện sức khỏe cộng đồng, nó không phải là giải pháp hoàn chỉnh. Một chiến lược cân bằng bao gồm thuế, giáo dục và cải thiện khả năng tiếp cận thực phẩm lành mạnh là cần thiết để tạo ra sự thay đổi lâu dài và hiệu quả.

Collocations in Band 9 Essay (with Vietnamese translation)

• impose taxes on unhealthy food – áp thuế lên thực phẩm không lành mạnh
• rising health concerns – các vấn đề sức khỏe gia tăng
• discourage consumption – hạn chế tiêu thụ
• healthier alternatives – lựa chọn lành mạnh hơn
• diet-related illnesses – bệnh liên quan đến chế độ ăn
• revenue generated – nguồn thu tạo ra
• nutrition education – giáo dục dinh dưỡng
• disproportionately affect – ảnh hưởng không tương xứng
• widen social inequalities – làm gia tăng bất bình đẳng xã hội
• sustainable approach – cách tiếp cận bền vững
• improved food accessibility – cải thiện khả năng tiếp cận thực phẩm
• public health outcomes – kết quả sức khỏe cộng đồng